アミガサタケ

なぜか庭に一本だけ生えていました。


アミガサタケ科のトガリアミガサタケは、欧米とくにフランスでは高級食材らしいです。私の見立てが正しければの話です。


ネットでは生食は中毒を起こすと記載されていますが、「原色キノコ全科　（清水大典　著）」では生と加熱したものでは味が違うとあります。

ともあれキノコには素人の私ではどうしようもありません。アミガサタケで正しければ欧米人なら小躍りするのでしょう。

夏本番

暑いです。
寒い７月で日照不足、野菜の高騰などといっていましたが一気に来ました。

そんな暑い日、一面真っ暗だった夕立後に蒼穹が現れました。


思わず見とれました。航跡雲、飛行機雲ですね。



今年は咲いてくれました。うれしいです。

じゃがいも キタアカリ収穫

特にネタもなく。
こんなに暑いとどこにも出たくありません。


ジャガイモ収穫です。
キタアカリは煮崩れしやすいですが、大好きなコロッケやポテトサラダに最適です。


1キロの種芋から約8キロ弱の収穫です。満足です。

たね

フウセンカズラの種です。
ハートの模様が可愛いです。


大量の種が取れました。来年はそこらじゅうから勝手に芽が出ることでしょう。

トマト植え付け

手前の苗が「トマトベリー」という品種です。
イチゴのような形の実がなるとのことです。苗の値段が普通のものより倍以上する高価なものです。「種が高いんです。」と販売されている方が言っていました。


購入してから大きいポットに植え替え、苗を大きく、霜が降りる心配がなくなってきたころなので定植しました。
息の絶え絶えな週末、唯一屋外での作業です。

タグ：家庭菜園 園芸

アスパラ

過ごし易い天候が続いています。

庭先にあるアスパラガス達です。今年も元気に育ってくれました。今年度は株を増やしもっと広い所に引っ越しをする予定ですが、アスパラは根がものすごく大きいためかなりの重労働となりそうです。


桜草です。日が当らないところですが毎年花を咲かせてくれます。

たわいもない休日でした。

種まき

この辺でもやっと地温が上がり家庭菜園の季節となりました。

缶詰のトウモロコシはあまり食卓にはあがりませんが、とれたてのものは瞬時になくなります。
いつもは「ゴールドラッシュ」を購入していますが、今年はバイカラーのものを選んでみました。

こちらはいつも購入するものです。

シロートなので適当です。トウモロコシの畝に元肥を忘れてしまいました(^^ゞ

アスパラの畝をあたらしく作っています。三年後位の収穫がたのしみです。

タグ：家庭菜園